一家食品厂的数智化落地：从靠经验到看数据

接手时的样子

这家食品厂做区域经销，老板管得细，但全靠经验：库存在老师傅脑子里，回款靠财务月底报，哪款产品真赚钱说不清。旺季常断货，淡季又压货。

用五步飞轮怎么陪

1. 诊断·把脉：先弄清卡点——不是没系统，是业务和财务两套账，数据对不上。
2. 规划·导航：定小目标，先拉通进销存和应收，不贪大。
3. 选型·配器：选贴合成长阶段的云 ERP，不追“大而全”。
4. 建设·落地：清洗老库存、统一商品口径，分步上线。
5. 陪跑·续航：前三个月每周跟进，把习惯养起来。

半年后的变化

• 库存从“凭记忆”变成实时可查，断货和压货同时下降。
• 应收账龄自动提醒，回款节奏稳了。
• 老板手机上看得到当日毛利，不再等月底。

一句话总结

数字化不是把老师傅换掉，是把他的经验沉淀成系统能跑的数据。我们服务 3000+ 成长型企业，这类“从经验到数据”的转身，正是落地教练最该做的事。